In der Nase offenbart dieser Petite Arvine eine schöne Intensität. Sie wird getragen von einer schönen Fruchtigkeit, insbesondere Noten von Zitrone und Rhabarber.
Am Gaumen sind Säure und Frische spürbar, begleitet von einer reichen Fruchtigkeit. Der Wein ist straff und lebendig, mit Aromen von Limette für ein bemerkenswert lebendiges Geschmackserlebnis.
Schweinefilet
Barschfilets
Foccacia
Frischkäse
La Petite Arvine est sûrement le cépage phare du Valais où il trouve ses racines. Cependant, sa réputation s'étend bien au-delà des frontières, et pour cause : la Petite Arvine produit des vins uniques avec une belle acidité et une palette aromatique exeptionnelle sur les agrumes et les fruits exotiques qui saura sublimer les apéros comme les repas.
En savoir plus →Kleiner Arvine
2019
Le suivant si épuisé
Sierra
Bio 🌿
8-10°C
13,8 %
Edelstahl
2020 bis 2026
Salquenen
30 ha dans tous le Valais
Amédée Mathier
Alles begann 1387, als die aus Marseille stammenden Mathiers sich in Salgesch niederließen. Sie kamen ins Wallis, um der Armut zu entfliehen, und fanden in diesem Walliser Land Zuflucht... und vieles mehr. Anstatt nach ihrer militärischen Mission wegzugehen, ließen sie sich dauerhaft nieder. Der bereits vorhandene Weinberg rief sie. Doch der Krieg konnte warten: Ein gutes Glas Wein erschien ihnen plötzlich viel süßer als das Klirren der Waffen.
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