In der Nase offenbart der Wein Aromen von Zitrusfrüchten, geprägt von Nuancen von Limette und Grapefruit.
Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine schöne Fülle und Struktur. Angetrieben von einer gut ausgeprägten Säure bietet er eine bemerkenswerte Persistenz bis zum Abgang, wo sich Zitrusaromen subtil mit mineralischen Noten vermischen.
Mailänder Piccata
Lachsfilet
Avocado-Toast
Raclette
La Petite Arvine est sûrement le cépage phare du Valais où il trouve ses racines. Cependant, sa réputation s'étend bien au-delà des frontières, et pour cause : la Petite Arvine produit des vins uniques avec une belle acidité et une palette aromatique exeptionnelle sur les agrumes et les fruits exotiques qui saura sublimer les apéros comme les repas.
En savoir plus →Kleiner Arvine
2023
Le suivant si épuisé
Miège
Integriert
8-10°C
14,5 %
Edelstahltank
2023 bis 2028
Miège
11 ha à Miège
Claudy et Shadia Clavien
Hinter der Tigerkralle, die alle Flaschen der Cave des Champs kennzeichnet, verbirgt sich eine faszinierende Familiengeschichte. Alles begann mit Claudy Clavien, der Anführerin des Rudels. Letzterer übernimmt die Reben seiner Eltern und beschließt, in der Cave des Champs sein Nest zu bauen. Unser Winzer, der seinen Prinzipien treu bleibt, versucht schnell, „Qualitätsweine zu machen“, erklärt uns Shadia mit funkelnden Augen und einem strahlenden Lächeln, wenn sie von ihrem Vater erzählt. Ein gemeinsamer Stolz: „Als kleines Mädchen tollte Shadia zwischen den Weinreben herum“, heute ist sie die neue Löwin des Kellers.
Claudy und Shadia, die die Leitung von Cave des Champs innehaben, bilden ein enges Team und „leben wie ein Paar“. Claudys Know-how verbindet sich mit Shadias Begeisterung und Frische. Allerdings sind sie in diesem Abenteuer nicht allein. Joëlle, Claudys Frau, organisiert und verwaltet den gesamten administrativen Teil. Auch Julie und Lara zögern nicht, ihrer Familie zu helfen. Und um das Paket zu vervollständigen, nutzt Panda, Shadias Hund, seinen Charme, um den Umsatz des Unternehmens zu steigern.
Aber gibt es in der Cave des Champs wirklich einen Tiger? Die „Krallen“ sind keine einfache Markierung, sondern zeichnen die Ranken wie auf einem Plan. Um klimatische Schwankungen abzubilden, sind sie nicht ganz gerade. Der sie umgebende Platz ist nichts anderes als der Keller selbst. Das Etikett als Ganzes symbolisiert perfekt den Gedanken des Besitzers und Gewinners. Das Design ist wunderschön, die Bedeutung ist magisch... um Gänsehaut zu erzeugen!
Hinter der Tigerkralle, die alle Flaschen der Cave des Champs kennzeichnet, verbirgt sich eine faszinierende Familiengeschichte. Alles begann mit Claudy Clavien, der Anführerin des Rudels. Letzterer übernimmt die Reben seiner Eltern und beschließt, in der Cave des Champs sein Nest zu bauen. Unser Winzer, der seinen Prinzipien treu bleibt, versucht schnell, „Qualitätsweine zu machen“, erklärt uns Shadia mit funkelnden Augen und einem strahlenden Lächeln, wenn sie von ihrem Vater erzählt. Ein gemeinsamer Stolz: „Als kleines Mädchen tollte Shadia zwischen den Weinreben herum“, heute ist sie die neue Löwin des Kellers.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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