In der Nase offenbart der Wein Aromen von Zitrusfrüchten, geprägt von Nuancen von Limette und Grapefruit.
Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine schöne Fülle und Struktur. Angetrieben von einer gut ausgeprägten Säure bietet er eine bemerkenswerte Persistenz bis zum Abgang, wo sich Zitrusaromen subtil mit mineralischen Noten vermischen.
Mailänder Piccata
Lachsfilet
Avocado-Toast
Raclette
La Petite Arvine est sûrement le cépage phare du Valais où il trouve ses racines. Cependant, sa réputation s'étend bien au-delà des frontières, et pour cause : la Petite Arvine produit des vins uniques avec une belle acidité et une palette aromatique exeptionnelle sur les agrumes et les fruits exotiques qui saura sublimer les apéros comme les repas.
En savoir plus →Kleiner Arvine
2023
Le suivant si épuisé
Miège
Integriert
8-10°C
14,5 %
Edelstahltank
2023 bis 2028
Miège
11 ha à Miège
Claudy et Shadia Clavien
Hinter der Tigerkralle, die alle Flaschen der Cave des Champs ziert, verbirgt sich eine faszinierende Familiengeschichte. Alles begann mit Claudy Clavien, dem Chef des Rudels. Dieser übernahm die Weinberge seiner Eltern und beschloss, sein Nest in der Cave des Champs zu bauen. Unser Winzer, sehr prinzipientreu, strebte schnell danach, «Qualitätsweine herzustellen», erklärt uns Shadia mit strahlenden Augen und einem leuchtenden Lächeln, wenn sie von ihrem Vater spricht. Ein geteilter Stolz: «Als Kind tollte Shadia zwischen den Rebstöcken herum», heute ist sie die neue Löwin des Kellers.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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