In der Nase bietet dieser Wein eine harmonische Mischung aus Noten schwarzer Früchte wie Pflaume und schwarzer Johannisbeere, angereichert mit würzigen Nuancen von Pfeffer und Nelken sowie pflanzlichen Noten von Pfeffer und Minze.
Auch am Gaumen offenbart dieser kräftige und kräftige Wein mit seinen gut eingebundenen Tanninen eine überraschende Finesse. Aromen von schwarzen Früchten vermischen sich mit frischen Pfeffernoten. Der würzige Abgang verlängert den Geschmack noch länger.
Spiel
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Curry-Blumenkohlgratin
Saint-Nectaire
Montage
2022
Le suivant si épuisé
Chamoson
Bio 🌿
16-18°C
13,8 %
12 Monate im Fass
2024 bis 2032
Chamoson
8 ha dans la région de Chamoson
Martine et Méloé Maye
Das Banneret könnte der Titel eines wahren Familienepos sein: jenes der Mayes, Hüter eines kostbaren Erbes. Alles beginnt mit Alexandre Maye, einer emblematischen Figur des Wallis im 18. Jahrhundert. Präsident und Gutsherr von Chamoson, Abgeordneter des Walliser Landtags, war er Offizier im Dienste Sardiniens, bevor er ins französische Kaiserreich wechselte, wo er Hauptmann wurde und während der napoleonischen Feldzüge stolz die Fahne trug. Noch heute ziert seine stolze Gestalt, die Fahne im Wind, das Gebäude und die Etiketten des Familienweinguts.
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