In der Nase verströmt dieser Wein Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone, begleitet von floralen Nuancen.
Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine lebendige Frische, die durch eine leichte Spritzigkeit entsteht. Er ist harmonisch ausgewogen und offenbart Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen. Sein Abgang ist geprägt von einer eleganten Mineralität.
Schinken mit Knochen
Austern
Frühlingssalat
Fondue
Fendant
2023
Le suivant si épuisé
Leytron
Integriert
8-10°C
12,5 %
Edelstahl
2024 bis 2028
Leytron
12 ha à Leytron
Eddy Dorsaz, Angélique Délèze et Cie
Manche Weinberge entstehen aus Leidenschaft, andere aus Notwendigkeit. Die Domaine du Grand Brûlé hingegen entstand aus einem Feuer. 1918 startete der Staat Wallis ein kühnes Projekt: Zwischen Chamoson und Leytron legte er einen Versuchsweinberg an, um Unterlagen zur Bekämpfung der Reblaus zu züchten. Damals war das Land ein Wald. Mangels Maschinen wurde er in Brand gesetzt, um ihn zu roden. Aus diesem Feuer entstand ein Name, den die Arbeiter, die stolz auf ihre Arbeit waren, im lokalen Dialekt murmelten: „Gran Bouerlo“.
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