In der Nase öffnet sich sein Bouquet mit einer Mischung aus roten Früchten (Himbeere, Kirsche) und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Heidelbeere).
Am Gaumen offenbart dieser Wein seine ganze Komplexität, die durch die Jahre in der Flasche an Reife und Finesse gewonnen hat. Seine Textur ist harmonisch rund und geschmeidig und lädt zur Entdeckung reicher Aromen von roten und schwarzen Früchten ein. Der Abgang ist zart würzig.
Rindertatar
-
Käsespätzli
Ziege
Montage
2020
Le suivant si épuisé
Salgesch
Bio 🌿
14-16°C
14,5 %
Edelstahltank
2021 bis 2027
Salgesch
1.4 ha à Salgesch
Reinhard et Christian Schmid
Kennen Sie das kleinste Weingut in Salgesch? Willkommen in der Weinschmiede. Ein pfiffiger Name, der die Welt des Weins mit dem Nachnamen der Gründerfamilie Schmid verbindet. Die ersten Schmiede des Gutes waren keine Geringeren als Arthur und Ida Schmid, die 1959 beschlossen, ihr Haus in eine Weinkellerei umzuwandeln und ihren Wein direkt in Flaschen abzufüllen.
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