In der Nase offenbart dieser Wein ausgeprägte Kirscharomen, begleitet von einer dezenten würzigen Nuance.
Am Gaumen ist dieser Wein frisch und entfaltet seine fruchtigen Aromen voll und ganz. Die Tannine sind fein und angenehm und tragen zu einer weichen und attraktiven Textur bei.
Putenfilet
-
Gemüsegratin
Gruyère
Le Cornalin est un cépage originaire du Val d'Aoste qui a trouvé en Valais sa terre d'accueil. Traditionnellement connu sous le nom de Rouge du Pays, le Cornalin donne naissance à des vins fruités sur les griottes avec une présence tannique puissante pour accompagner des repas festifs.
En savoir plus →Karneol
2023
Le suivant si épuisé
Corin
Integriert
14-16°C
12,4 %
Edelstahl
2024 bis 2030
Corin
5 ha entre Venthône et Flanthey
Ismaël et Madeleine Bonvin
Damals begleiteten Querpfeifen und Trommeln die Mitarbeiter zu ihrem Arbeitsplatz. Als Ehrenmitglied ließ sich Marcel Bonvin vom „Tambourin“ inspirieren, um die Identität des 1987 von ihm gegründeten Weinguts zu prägen. Marcel gelang es auch, diese Tradition an alle seine Nachkommen weiterzugeben … oder fast. Denn Ismaël, der Jüngste der Familie, bevorzugt das frenetische Tempo des Basses gegenüber dem des Schlagzeugs. Seit seinem zwölften Lebensjahr mixt er in seiner Ecke Drum & Bass-Hits.
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