Dafür kam sie nicht hierher
Valentina Andreï kam in die Schweiz, um Französisch zu lernen. Nichts weiter. Geboren in Botosani, im Norden Rumäniens, als Tochter von Bauern, kannte sie bereits die Erde, aber noch nicht den Weinbau. Ein Ausflug ins Wallis sollte alles verändern. In Beudon traf sie Marion und Jacky Granges und entdeckte diese Trockenmauern, diese schwindelerregenden Hänge und diese Weinreben, von denen man sich fast fragt, wie man sie bewirtschaften soll. Es war Liebe auf den ersten Blick. Diejenige, die nur auf der Durchreise sein sollte, beschloss schließlich zu bleiben.
Valentina absolvierte ihre Ausbildung in der Schweiz, bevor sie vier entscheidende Jahre als Kellermeisterin bei Marie-Thérèse Chappaz verbrachte. Im Jahr 2013 pachtete sie einige Parzellen und verwandelte eine einfache Garage in einen Weinkeller. Ihr erster Jahrgang umfasste 4 Weine und 5.000 Flaschen. Aus dem Nichts zu starten, als Ausländerin in einem Männerberuf: dafür brauchte es Mut. Und den hatte sie im Überfluss.
Denn Valentina versucht nicht, den Weinberg zu zähmen, sie zieht es vor, ihm zuzuhören. Ein sensibler, instinktiver und zutiefst persönlicher Ansatz, der sie in nur wenigen Jahren zu einer der Schlüsselfiguren des Walliser Weinbaus gemacht hat. Sie war gekommen, um unsere Sprache zu lernen. Doch letztendlich war es der Weinberg, der ihre eigene Sprache lernte.
