Piscines et cocotiers - Thierry Constantin

Gamay du Valais

Découvre Piscines et Cocotiers de Thierry Constantin, un rosé de saignée élaboré à partir de Gamay. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de fraise et framboise. En bouche, il est frais et croquant, avec des saveurs de fruits rouges rappelant des bonbons. Léger et gourmand, ce vin est parfait pour se délecter à tout moment.

Le friand

Un rosé au bord de l'eau !

Title
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Œil

Œil

Nez

Nez

Bouche

Bouche

Au nez, ce vin dévoile des arômes séduisants de fruits rouges, notamment la fraise et la framboise, qui captivent immédiatement les sens.

En bouche, ce vin se révèle frais et croquant, évoquant les arômes de fruits rouges qui rappellent des bonbons. Léger et gourmand, c’est un véritable vin de plaisir, parfait pour se délecter à tout moment.

Accords mets & vins

Viande

Viande

Brochettes de poulet

Poisson

Poisson

Tartare de saumon

Végétarien

Végétarien

Tarte aux légumes

Fromage

Fromage

Chèvre et miel

Infos techniques

🍇

Le cépage : Gamay

Le Gamay est né en Bourgogne, avant d'être rejeté au profit du Pinot noir. Il a trouvé refuge dans la région du Beaujolais, où il est devenu le cépage roi. Le Gamay est célèbre pour son profil aromatique fruité, dominé par des arômes de framboises, de fruits noirs et parfois d'épices.

En savoir plus →
Cépage

Cépage

Gamay

Millésime

Millésime

2023

Le suivant si épuisé

Vignes

Vignes

Ayent

Production

Production

Intégrée

Service

Service

8-10°C

Alcool

Alcool

12.8%

Élevage

Élevage

Inox

À déguster

À déguster

2024 à 2027

Title

Thierry Constantin

Photo de la cave Thierry Constantin
Cave

Cave

Pont-de-la-Morge

Vignes

Vignes

7 hectares entre Vétroz et Sion

Visages

Visage(s)

Thierry Constantin

La course vers l'émotion !

Comment passe-t-on des pistes aux parcelles viticoles ? Demandez à Thierry Constantin. Ancien champion suisse de marathon, il a porté les couleurs de son pays sur la scène mondiale, avant qu’une blessure chronique ne mette un terme brutal à sa carrière sportive.

Découvrir la cave →
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