Les Bacchanales

Thierry Constantin

Les Bacchanales doivent leur nom aux célèbres festivités dédiées à Bacchus, dieu du vin et de la fête. Ce vin est le reflet de cette philosophie : une invitation à la gourmandise et à la convivialité. Avec 85% Merlot et 15% Cabernet Sauvignon, cet assemblage noble et structuré est vinifié avec soin pour exprimer toute la richesse du terroir valaisan.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

198.00 CHF

Type de vin

Le montagnard

Un rouge qui a du coffre !

Dégustation

pourcentage
pourcentage
Au nez, ce vin dégage des arômes de fruits noirs, accompagnés de notes de menthe poivrée et de tabac séché.
pourcentage
En bouche, ce vin charpenté offre une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits noirs et de cuir se manifestent au milieu de la dégustation. Les tannins sont bien marqués mais demeurent souples.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Gigot d’agneau
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Tagliatelles aux morilles
verre de vin

Fromage

Pecorino

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Assemblage
thermomètre

Service

16-18°C
calendrier

Millésime

2021

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13.5%
vignes

Vignes

Sion
barrique

Élevage

36 mois en barrique
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2035

Thierry Constantin

lieu de la cave

Lieu

Pont-de-la-Morge
lieu des vignes

Vignes

7 hectares entre Vétroz et Sion
les encaveurs

Le visage

Thierry Constantin

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