Au nez, l’intensité est frappante, révélant des arômes de rhubarbe, d’ananas et de citron vert.
En bouche, l’attaque est vive et tranchante, rapidement suivie par un bel équilibre entre la rondeur et la gourmandise des fruits. Ce vin est harmonieux et structuré. La finale, caractéristique du cépage, dévoile de belles notes salines.
Ragoût de veau
Choucroute de poisson
Soupe à la courge
Fondue
La Petite Arvine est sûrement le cépage phare du Valais où il trouve ses racines. Cependant, sa réputation s'étend bien au-delà des frontières, et pour cause : la Petite Arvine produit des vins uniques avec une belle acidité et une palette aromatique exeptionnelle sur les agrumes et les fruits exotiques qui saura sublimer les apéros comme les repas.
En savoir plus →Petite Arvine
2023
Le suivant si épuisé
Chamoson
Bio 🌿
8-10°C
14%
Inox
2024 à 2028
Chamoson
5 ha entre Chamoson et Ardon
Patrick et François Schmaltzried
« La vertu ne peut être que grande », disent les Schmaltzried avec un clin d’œil. C’est donc dans un esprit espiègle qu’ils ont choisi de la rendre petite : la Petite Vertu, celle qui capte le regard et séduit les amateurs de vin en quête de caractère.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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