Petite Arvine - Cave du Lac

Petite Arvine du Valais

Découvre la Petite Arvine de la Cave du Lac, un cépage blanc emblématique du Valais. Au nez, il dévoile des arômes d’agrumes et de pêche blanche. En bouche, ce vin offre un équilibre remarquable entre rondeur et acidité, avec des notes de fruits blancs et d’agrumes, et une légère sucrosité qui assure une persistance longue et agréable.

Le convivial

Un blanc qui a du reviens-y !

Title
135.00 CHF

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Carton de 6 bouteilles de 75 cl

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Dégustation

Œil

Œil

Nez

Nez

Bouche

Bouche

Au nez, le vin dévoile des arômes d’agrumes et de pêche blanche.

En bouche, ce vin complète bien ce que l’on retrouve au nez avec la présence d’agrumes et de fruit blanc. Ce vin est porté par un équilibre remarquable entre rondeur et acidité. Sa légère sucrosité lui offre une persistance remarquable en fin de bouche.

Accords mets & vins

Viande

Viande

Pad Thaï au poulet

Poisson

Poisson

Plateau de fruits de mer

Végétarien

Végétarien

Avocado toast

Fromage

Fromage

Gruyère

Infos techniques

🍇

Le cépage : Petite Arvine

La Petite Arvine est sûrement le cépage phare du Valais où il trouve ses racines. Cependant, sa réputation s'étend bien au-delà des frontières, et pour cause : la Petite Arvine produit des vins uniques avec une belle acidité et une palette aromatique exeptionnelle sur les agrumes et les fruits exotiques qui saura sublimer les apéros comme les repas.

En savoir plus →
Cépage

Cépage

Petite Arvine

Millésime

Millésime

2023

Le suivant si épuisé

Vignes

Vignes

Saint-Léonard

Production

Production

Bio 🌿

Service

Service

8-10°C

Alcool

Alcool

13.5%

Élevage

Élevage

Inox

À déguster

À déguster

2024 à 2030

Title

Cave du Lac

Photo de la cave Cave du Lac
Cave

Cave

Saint-Léonard

Vignes

Vignes

3.5 ha à Saint-Léonard

Visages

Visage(s)

Elia Gabrieli

Il y a le feu au lac !

Ça chauffe depuis qu’Elia Gabrieli a repris les commandes de la Cave du Lac en 2019. Proche de la nature et de l’environnement, il a choisi dès le départ de cultiver sans herbicides ni insecticides. Un engagement fort qui a donné un nouveau souffle au domaine, aujourd’hui récompensé par la certification bio obtenue en 2023.

Découvrir la cave →
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