Humagne Rouge

Maurice Zufferey

L’Humagne Rouge de Maurice et Adrien Zufferey reflète à merveille le terroir calcaire de Sierre, offrant une expression authentique et pure du cépage. Elevé en cuve, cette Humagne séduit par son élégance, ses tannins fins et une subtile touche sauvage, typique de ce cépage authentique. 

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

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144.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Humagne Rouge

l'Humagne Rouge est un cépage originaire de la Vallée d'Aoste qui est devenu emblématique en Suisse, notamment en Valais. L'Humagne Rouge se distingue par un profil aromatique unique, complexe, parfois sauvage et une structure élégante.

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
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Au nez, ce vin révèle des arômes de baies des bois, accompagnés de notes de gentiane et de violette.
pourcentage
En bouche, ce vin se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Il présente des arômes dominants de fruits noirs, enrichis par une touche légèrement sauvage caractéristique du cépage. Les tannins sont fins et bien intégrés.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Terrine de campagne
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Végé-pâté
verre de vin

Fromage

Parmesan

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Humagne Rouge
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

14%
vignes

Vignes

Sierre
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2033

Maurice Zufferey

lieu de la cave

Lieu

Muraz (Sierre)
lieu des vignes

Vignes

9 ha dans la région de Sierre
les encaveurs

Le visage

Maurice et Adrien Zufferey

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