Au nez, ce vin révèle des arômes prononcés de cerise, accompagnés d’une subtile nuance épicée.
En bouche, ce vin se montre croquant, déployant pleinement ses arômes fruités. Les tanins sont fins et agréables, contribuant à une texture douce et attrayante.
Filet de dinde
-
Gratin de légumes
Gruyère
Le Cornalin est un cépage originaire du Val d'Aoste qui a trouvé en Valais sa terre d'accueil. Traditionnellement connu sous le nom de Rouge du Pays, le Cornalin donne naissance à des vins fruités sur les griottes avec une présence tannique puissante pour accompagner des repas festifs.
En savoir plus →Cornalin
2023
Le suivant si épuisé
Corin
Intégrée
14-16°C
12.4 %
Inox
2024 à 2030
Corin
5 ha entre Venthône et Flanthey
Ismaël et Madeleine Bonvin
À l’époque, c’était le son des fifres et tambours qui accompagnait les employés sur leur lieu de travail. En tant que membre d’honneur, Marcel Bonvin s’inspire du «Tambourin» pour créer l’identité de la cave qu’il fonde en 1987. Marcel parvient aussi à transmettre cette tradition à toute sa descendance… ou presque. Car Ismaël, le cadet de la famille, préfère le tempo effréné des basses à celui des tambours. Depuis ses 12 ans, il mixe des hits de Drum & Bass dans son coin.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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