Au nez, on retrouve des notes d’agrumes avec l’orange et le citron. Il y a aussi un côté floral.
En bouche, le vin est bien équilibré. Il est frais et élégant. On retrouve les notes d’agrumes. La finale est portée par des notes minérales.
Saucisson vaudois
Roulés au saumon
Pizza
Raclette
Le Chasselas est un vin qu'on peut qualifier de terroir. C'est-à-dire qu'il va retransmettre beaucoup de son environnement : emplacement, sol, travail à la vigne et à la cave. C'est le cépage emblématique de l'apéro avec ses notes minérales, florales et d'agrumes.
En savoir plus →Fendant
2023
Le suivant si épuisé
Corin
Intégrée
8-10°C
11.6%
Inox
2023 à 2025
Corin
5 ha entre Venthône et Flanthey
Ismaël et Madeleine Bonvin
À l’époque, c’était le son des fifres et tambours qui accompagnait les employés sur leur lieu de travail. En tant que membre d’honneur, Marcel Bonvin s’inspire du «Tambourin» pour créer l’identité de la cave qu’il fonde en 1987. Marcel parvient aussi à transmettre cette tradition à toute sa descendance… ou presque. Car Ismaël, le cadet de la famille, préfère le tempo effréné des basses à celui des tambours. Depuis ses 12 ans, il mixe des hits de Drum & Bass dans son coin.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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