Cornalin

Domaine Angélus

Le Cornalin du Domaine Angélus dévoile une réelle harmonie entre élégance et intensité. Ce vin rouge du Valais est un hommage au cépage traditionnel, offrant une complexité qui ravira les amateurs avec sa structure de velours et ses arômes de cerise. 
verre de vin

Quantité

Carton de 6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

168.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Cornalin

Le Cornalin est un cépage originaire du Val d'Aoste qui a trouvé en Valais sa terre d'accueil. Traditionnellement connu sous le nom de Rouge du Pays, le Cornalin donne naissance à des vins fruités sur les griottes avec une présence tannique puissante pour accompagner des repas festifs.

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
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Au nez, ce Cornalin séduit par sa finesse et son élégance. Le bouquet reste délicat et subtil, dominé par de jolis arômes de fruits rouges.
pourcentage
En bouche, le vin se montre rond et expressif, avec un beau volume et une grande élégance. Les tanins, fins et bien intégrés, apportent de la structure sans dureté, offrant une dégustation harmonieuse.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Civet de chamois
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Polenta crémeuse
verre de vin

Fromage

Etivaz

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Cornalin
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13,3 %
vignes

Vignes

Conthey
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2031

Domaine Angélus

lieu de la cave

Lieu

Savièse
lieu des vignes

Vignes

6 hectares entre Conthey et Savièse
les encaveurs

Le visage

La famille Fumeaux

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