Au nez, ce vin séduit par une belle fraîcheur et une expression fruitée immédiate. Le bouquet reste pur et élégant, marqué par des arômes croquants de fruits rouges et de poivron vert.
En bouche, il se révèle élégant et gourmand, porté par une grande fraîcheur et des tanins fins. La matière s’impose progressivement, offrant une finale harmonieuse et équilibrée.
Filet mignon de porc
Saumon grillé
Tarte tomates et mozzarella
Vacherin
Cabernet Franc
2024
Le suivant si épuisé
Saillon
Intégrée
14-16°C
13%
12 mois en amphore
2025 à 2030
Charrat
5 ha entre Fully et Saillon
Pierre Dorsaz
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