Selene

La Colombe

Tauchen Sie ein in die Welt des Séléné-Weins, einer raffinierten Mischung aus Diolinoir und Gamaret, die auf den Schiefergebieten von Conthey angebaut wird. Dieser fesselnde Rotwein bietet ein fesselndes Bouquet aus dunklen Früchten wie schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere, bereichert durch würzige Noten von Vanille und Toast dank seiner 18-monatigen Reifung im Fass. Feine, angenehme Tannine unterstützen einen langen und harmonischen Abgang und machen jeden Schluck zu einem wahren Fest des biologischen Weinbaus.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

156.00 CHF

Type de vin

Dégustation

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In der Nase weckt der betörende Duft nach schwarzen Früchten und Gewürzen den Wunsch, zu entdecken, was als nächstes passiert.
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Am Gaumen ist es ein köstlicher und saftiger Wein. Es gibt viele schwarze Früchte mit schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Blaubeere. Würzige Noten verleihen dem Wein Komplexität. Die Tannine sind fein und angenehm. Der Abgang ist lang.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Rotes Fleisch, chinesisches Fondue
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Würziger Couscous
verre de vin

Fromage

gereifter Gruyère

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Montage
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2022

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13,5 %
vignes

Vignes

Conthey
barrique

Élevage

18 Monate im Fass
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2023 bis 2030

Cave La Colombe

lieu de la cave

Lieu

Conthey
lieu des vignes

Vignes

3.5 ha à Conthey
les encaveurs

Le visage

Grégoire Dessimoz et Claire-Lise Duc

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