Petite Arvine "Finesse"

La Colombe

Der Païen „Les Ecrins“ von Cave La Colombe ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der an den sonnigen Hängen von Conthey auf mehr als 750 Metern Höhe angebaut wird. Dieser Wein ist berühmt für seine Komplexität und elegante Struktur. Er reifte 12 Monate in 400-Liter-Fässern und verleiht ihm subtile Vanille- und Toastnoten. In der Nase bietet er ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von Mango und Pfirsich, die jede Verkostung bereichern.

verre de vin

Quantité

Carton de 6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

126.00 CHF

Type de vin

Le convivial

Un blanc qui a du reviens-y !

Dégustation

pourcentage
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Au nez, le vin exprime une belle pureté aromatique, dominée par le citron jaune, le citron vert et une touche minérale.
pourcentage
En bouche, l’attaque est vive et tranchante, marquée par une acidité soutenue. Les arômes de pamplemousse et de citron vert s’accompagnent d’une finale saline et fraîche, qui prolonge élégamment la dégustation.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Carpaccio de veau
verre de vin

Poisson

Huîtres fraîches
verre de vin

Végétarien

Velouté de panais
verre de vin

Fromage

Chèvre frais

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Heida/Pagan
thermomètre

Service

8-10°C
calendrier

Millésime

2024

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13.3%
vignes

Vignes

Conthey
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2025 à 2030

Cave La Colombe

lieu de la cave

Lieu

Conthey
lieu des vignes

Vignes

3.5 ha à Conthey
les encaveurs

Le visage

Grégoire Dessimoz et Claire-Lise Duc

On répond à tes questions !

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