In der Nase offenbart dieser Wein ein Bouquet, das reich an tropischen Noten von Mango und Ananas ist, ergänzt durch die Frische der Limette.
Am Gaumen verleiht die Weinbereitung vom Typ „Orange“ diesem Wein eine schöne Struktur und eine ausgeprägte Textur. Er zeichnet sich durch seine Frische und anhaltende Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten aus.
Gebackenes Hähnchen
Kabeljau
Karottensuppe
Tomme mit Kräutern
Le Johannisberg, connu sous le nom de Sylvaner, trace ses origines en Autriche, d'où il s'est progressivement diffusé à travers l'Europe. Les vins issus de ce cépage sont généralement riches avec une belle palette aromatique sur les fruits du vergers et l'amande amère.
En savoir plus →Johannisberg
2023
Le suivant si épuisé
Varen
Natur
10-12°C
12,6 %
Edelstahl
2024 bis 2026
Varen
10 ha à Varen, Salgesch et Sierre
Joel Bayard
In der Schlacht von Marignano kämpften Walliser Söldner an der Seite von Pierre du Terrail de Bayard, dem «Ritter ohne Furcht und Tadel». Die Legende besagt, dass Jean Udrion, einer dieser Söldner, sich im charmanten Dorf Varen niederliess. Er pries ständig die Heldentaten des tapferen Ritters, woraufhin Jean zunächst «Bayard» genannt wurde, bevor er den Namen als Familiennamen annahm. Heute ehrt die Nachkommenschaft Jeans die Tapferkeit des Ritters von Pontcharra durch ihr Weingut und ihre Weine.
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