In der Nase offenbart der Wein Aromen von weißen und roten Früchten, eine Mischung aus Pfirsich, Zitrone, Kirsche und Himbeere.
Am Gaumen ist die Balance perfekt: Eine leichte Süße mildert die Säure und verleiht Rundheit. Die Verkostung ist leicht und angenehm, getragen von einem Abgang mit Noten von Kirsche und Himbeere.
Vitello tonnato
Lachstatar
Herzhafter Kuchen
Ziegenkäse
Le Pinot Noir est le cépage suisse le plus planté. Mentionné pour la première fois en Bourgogne en 1375, il est vraisemblablement originaire de cette région où il règne en maître depuis longtemps. Ce cépage donne naissance à des vins légers et frais, sur les fruits rouges comme la fraise où la framboise et des notes empyreumatiques (café, fumé).
En savoir plus →Pinot Noir
2023
Le suivant si épuisé
Conthey
Integriert
8-10°C
12 %
Edelstahl
2024 bis 2027
Vétroz
19 ha entre Ardon et Conthey
André, Chloé et Camille Fontannaz
Wenn wir von La Madeleine im Wallis sprechen, meinen wir nicht Gebäck, sondern das 1991 von André Fontannaz gegründete Weingut. Nach seinem Wirtschaftsstudium, einem CFC (Berufszertifikat) in Winzertum und einem eidgenössischen Master-Abschluss beschloss er, die Konditorei aufzugeben. Stets am Ofen und in der Mühle tätig, wurde er bald Präsident der Winzer von Vétroz und des Vereins Vitival.
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