Damaskus - PaP vins

Kleiner Arvine du Valais

Tauchen Sie ein in die Welt von Petite Arvine „Damase“ aus dem Keller von PaP Vins, die die belebende Essenz von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten einfängt. Dieser Weißwein aus den Kalkstein-Terroirs von Signèse weckt den Gaumen mit seiner nervösen Lebendigkeit und seinem charakteristischen salzigen Abgang. Sein explosiver Duft und seine Aromen am Gaumen machen jede Verkostung zu einem wahren Fest der Sinne.

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Carton de 6 bouteilles de 75 cl

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Dégustation

Œil

Œil

Nez

Nez

Bouche

Bouche

In der Nase ist sein Duft explosiv! Wir finden eine Auswahl an Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, die Lust auf eine Weinverkostung machen.

Am Gaumen ist der Wein lebendig, nervös, er weckt den Gaumen. Wir finden Zitrusfrüchte und exotische Früchte. Der für die Rebsorte typische salzige Abgang ist sehr präsent.

Accords mets & vins

Viande

Viande

Kalbsschnitzel

Poisson

Poisson

Gebratene Muscheln

Végétarien

Végétarien

Nudelsalat

Fromage

Fromage

Käseplatte

Infos techniques

🍇

Le cépage : Petite Arvine

La Petite Arvine est sûrement le cépage phare du Valais où il trouve ses racines. Cependant, sa réputation s'étend bien au-delà des frontières, et pour cause : la Petite Arvine produit des vins uniques avec une belle acidité et une palette aromatique exeptionnelle sur les agrumes et les fruits exotiques qui saura sublimer les apéros comme les repas.

En savoir plus →
Cépage

Cépage

Kleiner Arvine

Millésime

Millésime

2023

Le suivant si épuisé

Vignes

Vignes

Signesis

Production

Production

Integriert

Service

Service

8-10°C

Alcool

Alcool

13 %

Élevage

Élevage

Edelstahl

À déguster

À déguster

2024 bis 2027

Title

PaP vins

Photo de la cave PaP vins
Cave

Cave

Chalais

Vignes

Vignes

5 ha entre Chalais et Champlan

Visages

Visage(s)

François Pilloud et Jean-Michel Praz

Als wir François Pilloud und Jean-Michel Praz trafen, zogen wir unsere besten Hemden an. Da der eine einen Hintergrund in der Welt des Rechts und der andere im Handel hat, dachten wir, wir würden Weinhändler mit Verbindungen treffen. WAS NENNI! Wir standen zwei einfachen, naturverbundenen Menschen gegenüber, die die gemeinsame Leidenschaft für den Weinbau teilen.

Zur Zeit Pauls VI. spielten die beiden Nachbarn Uvriers gemeinsam Fußball und wurden unzertrennliche Gefährten. Zehn Jahre nach Johannes Paul II. gingen sie eine gewagte Wette ein: Sie ließen alles zurück, um einen Keller zu eröffnen! Diese Idee kam jedoch nicht über Nacht. François hat immer davon geträumt, sich in der Welt des Weins weiterzuentwickeln. Allerdings fehlten ihm die nötigen Mittel, um den Schritt zu wagen. Im Laufe der Zeit ermöglichte ihnen die Arbeit, Geld für den Erwerb von Weingärten beiseite zu legen. Im Jahr 2016 verwirklichten die beiden Freunde ihren Kindheitstraum mit der Gründung von PaP vins. Aber warum haben Sie diesen fantasievollen Namen gewählt?

„Beim Anfangsbuchstaben unseres Nachnamens fehlte nur noch ein Vokal, damit er richtig klang. Bei einem Fondue fiel die Entscheidung, das „a“ in PaP einzufügen.“ Aus diesem Wortspiel haben sie ohne besonderen religiösen Grund ein faszinierendes Universum geschaffen, eine einzigartige Geschichte für jede Flasche ihres Sortiments. Mit Jean-Michel und François werden Ihre Geschmacksknospen zweifellos ins Jenseits fliegen!

Als wir François Pilloud und Jean-Michel Praz trafen, zogen wir unsere besten Hemden an. Da der eine einen Hintergrund in der Welt des Rechts und der andere im Handel hat, dachten wir, wir würden Weinhändler mit Verbindungen treffen. WAS NENNI! Wir standen zwei einfachen, naturverbundenen Menschen gegenüber, die die gemeinsame Leidenschaft für den Weinbau teilen. Zur Zeit Pauls VI. spielten die beiden Nachbarn Uvriers gemeinsam Fußball und wurden unzertrennliche Gefährten. Zehn Jahre nach Johannes Paul II. gingen sie eine gewagte Wette ein: Sie ließen alles zurück, um einen Keller zu eröffnen! Diese Idee kam jedoch nicht über Nacht. François hat immer davon geträumt, sich in der Welt des Weins weiterzuentwickeln. Allerdings fehlten ihm die nötigen Mittel, um den Schritt zu wagen. Im Laufe der Zeit ermöglichte ihnen die Arbeit, Geld für den Erwerb von Weingärten beiseite zu legen. Im Jahr 2016 verwirklichten die beiden Freunde ihren Kindheitstraum mit der Gründung von PaP vins. Aber warum haben Sie diesen fantasievollen Namen gewählt? „Beim Anfangsbuchstaben unseres Nachnamens fehlte nur noch ein Vokal, damit er richtig klang. Bei einem Fondue fiel die Entscheidung, das „a“ in PaP einzufügen.“ Aus diesem Wortspiel haben sie ohne besonderen religiösen Grund ein faszinierendes Universum geschaffen, eine einzigartige Geschichte für jede Flasche ihres Sortiments. Mit Jean-Michel und François werden Ihre Geschmacksknospen zweifellos ins Jenseits fliegen!

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