In der Nase überrascht dieser Marsanne durch seinen ausgeprägten Charakter. Betörende Aromen von Himbeerlikör verflechten sich mit edlen Noten von weißem Trüffel, der Signatur großer Marsannes alter Rebstöcke.
Im Mund ein voller und voluminöser Wein von schöner Fülle, ausgewogen durch die Mineralität des Granits. Eine Marsanne mit Charakter, für die Lagerung geschaffen.
Schweinefilet mit Pilzen
Seesaibling nach Müllerin Art
Trüffelrisotto
Etivaz Affiniert
Son nom fait référence au vignoble de Tain-l'Hermitage, dans la Vallée du Rhône, où la Marsanne est très répandue. L'Ermitage est donc né de l’adaptation de ce cépage noble au terroir valaisan. Au fil du temps, le Valais a adopté ce nom pour mettre en valeur la Marsanne et les assemblages la comprenant, ce qui a contribué à l’identité unique de l’Ermitage valaisan.
En savoir plus →Einsiedelei
2019
Le suivant si épuisé
Martigny
Integriert
12-14°C
13,5 %
600-Liter-Halbholzfass und Edelstahl
2024 bis 2035
Martigny-Bourg
4.5 ha dans la région de Martigny
Christophe Abbet et Hugo Pozzo di Borgo
Wenn Sie den Keller von Christophe Abbet betreten, betreten Sie eine andere Welt. Hier ist das Licht intim. Stein und Holz vereinen sich zu einem zeitlosen Ballett, begleitet von rätselhaften Werken des Bildhauers Edouard Faro … All dies in einer ehemaligen Schmiede im Herzen von Martigny-Bourg. Dieser geschichtsträchtige und geheimnisvolle Ort strahlt zweifellos etwas Mystisches aus!
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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