Die Wälder - Christophe Abbet

Montage du Valais

„Les Forêts“ von Cave Christophe Abbet verkörpert die Kunst der Assemblage und verbindet die Frische des Gamay mit der Eleganz des Pinot Noir. Dieser Wein, der auf Granitböden in Martigny produziert wird, ist das Ergebnis einer künstlerischen Zusammenarbeit zwischen Christophe Abbet und Hugo Pozzo di Borgo. Das Weingut, eingebettet in eine mystische ehemalige Schmiede, produziert vertrauliche und poetische Weine. Dieser Wein ist ideal für alle, die einen leichten und raffinierten Rotwein suchen, perfekt für zwanglose Mahlzeiten oder Aperitifs mit Freunden.

Title
114.00 CHF

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Dégustation

Œil

Œil

Nez

Nez

Bouche

Bouche

In der Nase ist dieser Wein sehr ausdrucksstark und offenbart lebendige Aromen von Erdbeere und Himbeere, verstärkt durch würzige Nuancen.

Am Gaumen ist dieser Wein leicht, süffig und ein köstlicher Genuss. Er bietet ein reichhaltiges, fruchtiges Aroma mit leichten, zarten Tanninen, die seine Finesse unterstreichen.

Accords mets & vins

Viande

Viande

Brathähnchen

Poisson

Poisson

Lachs in einer Kruste

Végétarien

Végétarien

Lauch-Tarte

Fromage

Fromage

Alpenkäse

Infos techniques

Cépage

Cépage

Montage

Millésime

Millésime

2021

Le suivant si épuisé

Vignes

Vignes

Martigny

Production

Production

Integriert

Service

Service

12-14°C

Alcool

Alcool

12 %

Élevage

Élevage

Edelstahl

À déguster

À déguster

2023 bis 2026

Title

Christophe Abbet

Photo de la cave Christophe Abbet
Cave

Cave

Martigny-Bourg

Vignes

Vignes

4.5 ha dans la région de Martigny

Visages

Visage(s)

Christophe Abbet et Hugo Pozzo di Borgo

Unaussprechlich

Wenn Sie den Keller von Christophe Abbet betreten, betreten Sie eine andere Welt. Hier ist das Licht intim. Stein und Holz vereinen sich zu einem zeitlosen Ballett, begleitet von rätselhaften Werken des Bildhauers Edouard Faro … All dies in einer ehemaligen Schmiede im Herzen von Martigny-Bourg. Dieser geschichtsträchtige und geheimnisvolle Ort strahlt zweifellos etwas Mystisches aus!

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