In der Nase offenbart dieser Wein Aromen von Waldbeeren, begleitet von Noten von Enzian und Veilchen.
Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine Frische und Eleganz. Er präsentiert dominante Aromen von schwarzen Früchten, angereichert durch eine leicht wilde Note, die für die Rebsorte charakteristisch ist. Die Tannine sind fein und gut integriert.
Landterrine
-
Gemüsepastete
Parmesan
L'Humagne Rouge est un cépage originaire de la Vallée d'Aoste qui est devenu emblématique en Suisse, notamment en Valais. L'Humagne Rouge se distingue par un profil aromatique unique, complexe, parfois sauvage et une structure élégante.
En savoir plus →Humagne Rot
2023
Le suivant si épuisé
Sierra
Integriert
14-16°C
14 %
Edelstahl
2024 bis 2033
Muraz (Sierre)
9 ha dans la région de Sierre
Maurice et Adrien Zufferey
Alles begann 1963, als Charles Caloz, Maurices Onkel, friedlich über seine Weinberge in Chandolin herrschte. Doch eines Tages versuchte ein Fremder, fasziniert von diesem außergewöhnlichen Terroir, es sich untertan zu machen. Um einen Krieg zu vermeiden, bot Karl der Große einen „Walliser Vertrag“ an: ein Glas Wein und einen Handschlag. Unser König von Chandolin bot dem Fremden daher ein Glas seines kostbaren Nektars an, der normalerweise seiner Familie vorbehalten war. Überrascht von der Qualität des Weins, gab der Fremde seine Identität preis: Constant Bourquin, Gründer von DIVO, der daraufhin beschloss, die gesamte Produktion von Charles zu reservieren.
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