Der in den 1970er Jahren in der Schweiz entstandene Gamaret kommt hier in Saillon unter der Handschrift von Fabrice Carron mit Charakter und Gaumenfreude zum Ausdruck. Dieser Wein, der auf kalkhaltigen Böden angebaut und in Edelstahltanks vinifiziert wird, um die Fruchtintensität zu bewahren, verbindet Großzügigkeit mit einer ausgeprägteren Struktur. Er enthüllt ein reiches und harmonisches Profil, in dem schwarze Früchte und Gewürze perfekt ausbalanciert sind und einen zugleich runden, ausdrucksstarken und zugänglichen Genuss bieten. Ein moderner und geselliger Rotwein, der sowohl zu herzhaften Gerichten als auch zu einfachen Momenten mit Freunden passt, mit dem besonderen Charakter, der den Gamaret so einzigartig macht.