In der Nase verführt dieser Wein mit einem intensiven aromatischen Ausdruck, der von lebhaften Zitrusnoten dominiert wird, einer Mischung aus Zitrone und Limette.
Am Gaumen ist die Spannung spürbar, mit einer anhaltenden Säure, die die Verkostung belebt. Wir finden Aromen von Limette, ergänzt durch einen leicht salzigen Abgang, der die Lebendigkeit des Weins verlängert.
Hähnchenspieße
Dorade-Ceviche
Quinoa-Salat
Frischer Ziegenkäse
Chenin Blanc
2024
Le suivant si épuisé
St. Leonard
Integriert
8-10°C
13,9 %
Edelstahl
2025 bis 2030
Valençon
11 ha entre Sierre et St-Léonard
Simon et Régis Bagnoud
Im friedlichen Weiler Valençon, einem kleinen Stück Walliser Paradies, fernab vom Trubel der Stadt, baut die Familie Bagnoud mit Leidenschaft Wein an. Alles begann mit Nicolas, dem Patriarchen. Lange Zeit lieferte er seine Ernte ab ... bis er sich 1999 entschloss, den Schritt zu wagen. Er wurde Winzer und Kellermeister und legte damit den Grundstein für dieses wunderbare Familienabenteuer.
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