Pinot Noir “Parchets de Valençon”

Bagnoud vins

Au cœur du paisible hameau de Valençon, les frères Régis et Simon Bagnoud signent un Pinot Noir tout en équilibre, issu des Parchets de Valençon, parcelles situées à deux pas de leur cave. Un vin rouge à la fois gourmand, accessible et précis, parfait pour toutes les occasions.

verre de vin

Quantité

Carton de 6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

114.00 CHF

Type de vin

Le rassembleur

Un rouge pour débuter !

Pinot Noir

Le Pinot Noir est le cépage suisse le plus planté. Mentionné pour la première fois en Bourgogne en 1375, il est vraisemblablement originaire de cette région où il règne en maître depuis longtemps. Ce cépage donne naissance à des vins légers et frais, sur les fruits rouges comme la fraise où la framboise et des notes empyreumatiques (café, fumé).

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
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Au nez, ce Pinot Noir s’ouvre sur un bouquet très fruité, dominé par des arômes de fraise fraîche et une jolie touche croquante.
pourcentage
En bouche, l’attaque est gourmande et accessible, portée par une belle expression fruitée. Le vin révèle également une subtile empreinte du terroir, avec une finale légèrement torréfiée rappelant le café. Un Pinot à la fois facile à boire et bien travaillé.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Émincé de volaille
verre de vin

Poisson

Pavé de saumon rôti
verre de vin

Végétarien

Cake salé
verre de vin

Fromage

Tomme aux herbes

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Pinot Noir
thermomètre

Service

12-14°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13.7%
vignes

Vignes

Valençon
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2028

Bagnoud vins

lieu de la cave

Lieu

Valençon
lieu des vignes

Vignes

11 ha entre Sierre et St-Léonard
les encaveurs

Le visage

Simon et Régis Bagnoud

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