Amphore Cabernet

Pierre Dorsaz

Entdecken Sie den amphorengereiften Cabernet Franc von Pierre Dorsaz, einen außergewöhnlichen Wein, der Tradition und Moderne vereint. In der Nase offenbaren sich mit großer Intensität die typischen Aromen von grünem Pfeffer und Pfeffer. Am Gaumen bietet dieser Wein eine harmonische und ausgewogene Struktur, dank der Reifung in Amphoren, die die Tannine mildert und gleichzeitig die Typizität der Rebsorte bewahrt. Sie finden Noten von Pfeffer, Gewürzen und einer dezenten Unterholznote.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

138.00 CHF

Type de vin

Dégustation

pourcentage
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In der Nase finden wir direkt die Typizität des Cabernet mit seinen Noten von grünem Pfeffer. Hinzu kommen Anklänge von Pfeffer.
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Am Gaumen ist es ein Wein mit Struktur, der aber dank der Reifung in Amphoren harmonisch bleibt. Wir finden deutlich die Noten von Pfeffer und Gewürzen. Es gibt auch eine Unterholzseite.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Hausgemachter Burger
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Gemüse grillen
verre de vin

Fromage

Kräftiger Käse

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Cabernet Franc
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13,5 %
vignes

Vignes

Saillon
barrique

Élevage

Amphora
tracteur

Production

Integriert
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 bis 2031

Pierre Dorsaz

lieu de la cave

Lieu

Charrat
lieu des vignes

Vignes

5 ha entre Fully et Saillon
les encaveurs

Le visage

Pierre Dorsaz

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