In der Nase finden wir schöne fruchtige Noten. Es gibt Noten von Aprikose, Birne und Zitrone.
Am Gaumen ist es ein Fendant mit Komplexität. Wir finden Noten von Früchten und Zitrusfrüchten. Begleitet werden sie von einer mineralischen Note. Es handelt sich um einen Wein, der sich durch seine Rundheit mit einem Hauch von Bitterkeit am Ende der Verkostung auszeichnet.
Truthahn-Piccata
Geräucherte Forelle
Tomaten-Gazpacho
Hartkäse
Le Chasselas est un vin qu'on peut qualifier de terroir. C'est-à-dire qu'il va retransmettre beaucoup de son environnement : emplacement, sol, travail à la vigne et à la cave. C'est le cépage emblématique de l'apéro avec ses notes minérales, florales et d'agrumes.
En savoir plus →Fendant
2023
Le suivant si épuisé
Voll
Integriert
10-12°C
11,5 %
Edelstahl
2024 bis 2028
Charrat
5 ha entre Fully et Saillon
Pierre Dorsaz
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