Anastasius

PaP vins

Tauchen Sie ein in die Eleganz des Pinot Noir „Anastase“ von PaP Vins, einem Rotwein, der die Essenz von Versöhnung und Harmonie einfängt. Dieser Pinot Noir zeichnet sich durch seine zarten Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren aus, mit einem rustikalen Unterholzakzent, der sein Profil bereichert. Am Gaumen ist er leicht, getragen von geschmeidigen Tanninen und einer Frische, die den Gaumen belebt und in einem leicht rustikalen und belebenden Abgang gipfelt.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

108.00 CHF

Type de vin

Pinot Noir

Le Pinot Noir est le cépage suisse le plus planté. Mentionné pour la première fois en Bourgogne en 1375, il est vraisemblablement originaire de cette région où il règne en maître depuis longtemps. Ce cépage donne naissance à des vins légers et frais, sur les fruits rouges comme la fraise où la framboise et des notes empyreumatiques (café, fumé).

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
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In der Nase finden wir Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und einer leicht rustikalen Seite.
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Am Gaumen ist der Wein recht leicht mit weichen Tanninen. Wir finden die fruchtigen Noten und die rustikale Unterholzseite. Es ist ein Wein voller Frische.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Weisses Fleisch
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Pilzrisotto
verre de vin

Fromage

Alpenkäse

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Pinot Noir
thermomètre

Service

12-14°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13,5 %
vignes

Vignes

Chalais
barrique

Élevage

Edelstahl
tracteur

Production

Integriert
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 bis 2029

PaP vins

lieu de la cave

Lieu

Chalais
lieu des vignes

Vignes

5 ha entre Chalais et Champlan
les encaveurs

Le visage

François Pilloud et Jean-Michel Praz

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