Au nez, ce sont des notes de melon et d’ananas qui s’expriment pleinement. Cette touche exotique nous donne envie de la déguster.
En bouche, on retrouve les arômes de melon et d’ananas. Ils sont accompagnés d’un véritable cocktail d’agrumes. C’est un vin de caractère avec un bel équilibre. Sa finale est longue, saline et savoureuse.
Pilons de poulet grillés
Filet de daurade
One pot de lentilles
Gruyère affiné
La Petite Arvine est sûrement le cépage phare du Valais où il trouve ses racines. Cependant, sa réputation s'étend bien au-delà des frontières, et pour cause : la Petite Arvine produit des vins uniques avec une belle acidité et une palette aromatique exeptionnelle sur les agrumes et les fruits exotiques qui saura sublimer les apéros comme les repas.
En savoir plus →Petite Arvine
2023
Le suivant si épuisé
Leytron et Saillon
Bio 🌿
10-12 °C
13.8 %
Inox
2024 à 2028
Saillon
8 hectares entre Saillon et Fully
Clément Luisier
À en croire les films, 18 ans est certainement le plus bel âge de la vie, car c’est à la fois la liberté du monde adulte et l’apothéose de la jeunesse. Quoi qu’il en soit, c’est une étape de la vie où tout bascule. Ce fut d’ailleurs le cas pour Clément Luisier qui, après avoir soufflé les bougies de la majorité, réalise son premier millésime pour devenir le plus jeune encaveur de Suisse. Par contre, pendant que ses amis sont au cinéma, Clément, lui, tient la télécommande de sa propre entreprise. Mais alors, comment ce jeune garçon de la génération Netflix en est-il arrivé là ?
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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