Dôle

Le Vin de l'A

Savourez le caractère unique de la Dôle de la Cave Vin de l'A, un vin rouge vibrant originaire du Valais. Ce vin captivant s'ouvre sur des arômes intenses de framboise et de fraise, enrichis par une touche épicée distinctive. En bouche, il offre une expérience gourmande, mêlant fraîcheur et puissance, avec une expression remarquable des fruits rouges et un fond épicé persistant.
verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX

156.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Dôle

La Dôle n'est pas un cépage, mais un assemblage qui sera très différent selon son terroir et sa composition. Il peut donc aussi bien être un vin frais sur les fruits rouges qui convient parfaitement à l'apéro qu'un vin plus prestigieux et concentré pour accompagner une belle table.

En savoir plus sur ce cépage

Dégustation

pourcentage
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Au nez, le vin s’ouvre sur des notes de fruits rouges avec la framboise et la fraise. Des notes épicées sont aussi présentes.
pourcentage
En bouche, c’est un vin gourmand et frais, mais avec du répondant. On retrouve bien l’expression des fruits rouges et les notes épicées.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Rôti de boeuf
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Quiche au fromage
verre de vin

Fromage

Fromage frais

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Dôle
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2023

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13.5%
vignes

Vignes

Fully et Ollon
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2024 à 2027

Le Vin de l'A

lieu de la cave

Lieu

Ollon
lieu des vignes

Vignes

3.5 ha entre Sierre et Chermignon
les encaveurs

Le visage

Alex Stauffer

On répond à tes questions !

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