Au nez, ce vin exprime des arômes de fruits noirs et rouges, dominés par des notes de myrtille et de cerise.
En bouche, le vin est délicat, élégant et assez léger. Une fois de plus, les notes fruitées dominent la dégustation. Les tanins sont fins.
Filet de veau
Saumon
Champignons farcis
Gruyère et gelée de myrtille
Le Cornalin est un cépage originaire du Val d'Aoste qui a trouvé en Valais sa terre d'accueil. Traditionnellement connu sous le nom de Rouge du Pays, le Cornalin donne naissance à des vins fruités sur les griottes avec une présence tannique puissante pour accompagner des repas festifs.
En savoir plus →Cornalin
2023
Le suivant si épuisé
Fully
Intégrée
14-16°C
13%
Inox
2024 à 2024
Fully
3.5 ha sur Fully
Anthony Baselgia
En empruntant le chemin des vignerons, au cœur du village de Châtaignier à Fully, nous découvrons la charmante cave Jean Maret. Fondée dans les années 1950, elle fut l’une des premières à s’établir dans la région. À l’époque, Jean Maret achetait de grandes quantités de vendanges, dont une partie était vendue en moût. Il produisait également du vin et fut même l’un des premiers à commercialiser des bouteilles de Petite Arvine. L’œuvre de Jean est ensuite reprise par son beau-fils, Robert Baselgia, qui poursuit avec le même dévouement.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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