Au nez, ce vin évoque un marché d’épices foisonnant, avec des notes dominantes de poivre, de thym et de romarin.
En bouche, ce vin se distingue par son corps robuste, gagnant en puissance au fil de la dégustation. Malgré sa structure charpentée, il conserve une grande élégance. Les arômes de fruits noirs et d’épices sont bien présents.
Côte de boeuf
-
Polenta aux cèpes
Comté affiné
La Syrah est l'un des cépages les plus célèbres et les plus cultivés dans le monde, connu pour sa capacité à produire des vins rouges de grande qualité qui captivent les palais. Originaire du Rhône en France, ce cépage a trouvé dans de nombreuses régions viticoles un terroir propice à son expression pleine et entière.
En savoir plus →Syrah
2024
Le suivant si épuisé
Fully
Intégrée
16-18°C
13.4%
Inox
2024 à 2030
Fully
3.5 ha sur Fully
Anthony Baselgia
En empruntant le chemin des vignerons, au cœur du village de Châtaignier à Fully, nous découvrons la charmante cave Jean Maret. Fondée dans les années 1950, elle fut l’une des premières à s’établir dans la région. À l’époque, Jean Maret achetait de grandes quantités de vendanges, dont une partie était vendue en moût. Il produisait également du vin et fut même l’un des premiers à commercialiser des bouteilles de Petite Arvine. L’œuvre de Jean est ensuite reprise par son beau-fils, Robert Baselgia, qui poursuit avec le même dévouement.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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