🍹 Apéritif frais
Rouodze
Vin du Valais · Assemblage

Die Rouodze

par Fabrice Carron · Fully

Entdecke den Assemblage Rouodze, eine raffinierte Komposition des Weinguts Fabrice Carron. Dieser Wein besticht durch ein fesselndes, fruchtiges und leicht würziges Bouquet mit Noten von Himbeere, Erdbeere und einem Hauch von Nelke. Am Gaumen offenbart er eine perfekte Harmonie mit gut integrierten Tanninen und einer Weichheit, die die Aromen roter Früchte hervorhebt. Das Finale ist dezent würzig und kräuterig, was ihm eine komplexe und angenehme Dimension verleiht.

114.00 CHF Carton de 6 bouteilles de 75 cl · soit 19 CHF la bouteille
= 6 bouteilles

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Dégustation

Ce qu'il y a dans le verre

Œil

Nez

In der Nase ist der Duft fruchtig und leicht würzig. Es gibt Noten von Himbeere, Erdbeere und Nelke.

Bouche

Am Gaumen ist der Wein harmonisch. Die Tannine sind gut eingebunden. Es ist ein runder Wein, der von seinen Aromen roter Früchte getragen wird. Der Abgang ist leicht würzig und kräuterig.

Accords mets & vins

Avec quoi le servir ?

Viande

Rindfleisch-Burritos

Végétarien

Pilzrisotto

Fromage

Käsequiche

Infos techniques

La carte d'identité

CépageAssemblage
Millésime2024le suivant si épuisé
VignesFully und Saillon
ProductionIntegriert
ÉlevageEdelstahl
Service14-16°C
Alcool12,3 %
À déguster2023 bis 2028
Fabrice Carron
Le vigneron

Fabrice Carron

  • Cave Fully
  • Vignes 3 ha entre Fully et Saillon
  • Fabrice Carron

Die Krise in eine Chance verwandeln

In der Familie Carron ist die Leidenschaft für den Weinbau ansteckend. Sie wird von Generation zu Generation weitergegeben. Mit einem Urgroßvater, einem Großvater, einem Vater und einem Onkel, die alle erfolgreiche Winzer waren, hatte Fabrice Carron keine andere Wahl, als sich mit dem Virus anzustecken.

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