In der Nase ist das Bouquet weich, getragen von Noten von Kirsche und schwarzer Johannisbeere.
Am Gaumen gewinnt der Wein mit zunehmender Reife an Intensität. Er ist recht reichhaltig und verführt mit seinen geschmeidigen und gut integrierten Tanninen. Die Aromen von roten und schwarzen Früchten kommen großzügig zum Ausdruck.
Grills
-
Linsenparmentier
Ziegenkäse
Le Merlot est le deuxième cépage le plus cultivé au monde. Il trouve ses origines dans la région de Bordeaux, en France. Le Merlot est célèbre pour son profil aromatique intense et fruité, dominé par des arômes de fruits noirs tels que la myrtille, la mûre et le cassis.
En savoir plus →Merlot
2023
Le suivant si épuisé
Sierra
Integriert
14-16°C
13,5 %
Edelstahl
2024 bis 20230
Noës
30 ha dans la région de Sierre
Pierre, Martine et Yves Vocat
Die Winzer der Domaine des Crêtes, die laut Gault & Millau zum exklusiven Kreis der 150 besten Schweizer Winzer gehört, stehen nun vor ihrem eigenen Gericht. Das Gut, das sich auf den fünf Hügeln oberhalb des Dorfes Noës befindet, verfügt über ein hochkompetentes Triumvirat. An der Spitze steht Yves Vocat, der den Familienbetrieb 1982 übernahm und seither kontinuierlich modernisiert hat. Doch jeder gute Juror weiß, sich mit den richtigen Leuten zu umgeben: Für seine Weinurteile hat er zwei vertrauenswürdige Gutachter hinzugezogen – seine Kinder Martine und Pierre.
Découvrir la cave →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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