Die erste Rolle
Bei den meisten Winzern heissen die Weine Réserve oder Barrique. Bei Robert Taramarcaz heissen sie Cyrano, Euterpe oder Polymnie. Nicht zufällig: 2011 stand Robert Taramarcaz auf der Bühne des Théâtre des Halles in Siders, um Cyrano de Bergerac zu verkörpern. Kurz darauf kelterte er einen Spitzen-Merlot mit demselben Namen, den er Gérard Depardieu persönlich in dessen Pariser Stadtpalais vorstellte. Das 1992 von seinen Eltern in Granges gegründete Weingut Domaine des Muses hatte ihm dies schon immer versprochen: einen Ort, an dem Wein und Kunst wirklich miteinander sprechen.
Er hätte Anwalt werden können. Robert hatte sich in Neuenburg für Jura eingeschrieben, bevor er seinen Kurs änderte. Er liess sich im Burgund am Institut Jules Guyot in Dijon ausbilden, verbrachte Zeit in Neuseeland und kehrte 2002 mit seinem Önologen-Diplom auf das Familienweingut zurück. Seitdem inszeniert er jeden Jahrgang mit der gleichen Strenge wie ein Autor, der seine Figuren sorgfältig pflegt.
Das Publikum hat sich nicht geirrt. Im Jahr 2012 wurden elf Weine aus elf verschiedenen Rebsorten in den Best of des Parker Guides aufgenommen, eine Schweizer Premiere. 2015 wählte Jancis Robinson sein gesamtes Sortiment aus. Und 2026 verlieh ihm der Mondial du Chasselas die höchste Bewertung des Wettbewerbs. Autor, Schauspieler, Winzer: Robert Taramarcaz spielt alle Rollen, und offensichtlich spielt er sie gut.
