In der Nase offenbart dieser Cornalin einen schönen Charakter mit Aromen von reifen Kirschen und einer subtilen Note süßer Gewürze.
Am Gaumen verführt er mit seiner Finesse und Eleganz. Der Körper ist konzentriert, getragen von Sauerkirschnoten und einem Hauch von Gewürzen. Ein ausgewogener Wein, fruchtig und strukturiert zugleich, der die Identität der Rebsorte perfekt widerspiegelt.
Marinierte Rindfleischspieße
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Auberginengratin
Mönchskopf
Le Cornalin est un cépage originaire du Val d'Aoste qui a trouvé en Valais sa terre d'accueil. Traditionnellement connu sous le nom de Rouge du Pays, le Cornalin donne naissance à des vins fruités sur les griottes avec une présence tannique puissante pour accompagner des repas festifs.
En savoir plus →Karneol
2023
Le suivant si épuisé
Flanthey
Integriert
14-16°C
14,5 %
12 Monate in Demi-Muid
2024 bis 2029
Valençon
11 ha entre Sierre et St-Léonard
Simon et Régis Bagnoud
Im friedlichen Weiler Valençon, einem kleinen Stück Walliser Paradies, fernab vom Trubel der Stadt, baut die Familie Bagnoud mit Leidenschaft Wein an. Alles begann mit Nicolas, dem Patriarchen. Lange Zeit lieferte er seine Ernte ab ... bis er sich 1999 entschloss, den Schritt zu wagen. Er wurde Winzer und Kellermeister und legte damit den Grundstein für dieses wunderbare Familienabenteuer.
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