Mentionné dès le XIVᵉ siècle sous le nom de Rouge du Pays, le Cornalin fait partie des cépages historiques du Valais et demeure aujourd’hui l’un des symboles du vignoble valaisan. À Loc, la Cave Sinclair en propose une interprétation authentique et précise, issue de vignes cultivées avec soin sur sols calcaires et vinifiée en cuve inox afin de préserver toute la pureté du fruit. Ce Cornalin se distingue par son style fin, frais et élégant, mettant en valeur l’expression naturelle du cépage et l’équilibre du millésime. Un rouge accessible et harmonieux, qui reflète le savoir-faire de Gilles Berclaz et le caractère unique de ce terroir valaisan.