In der Nase präsentiert sich der Wein sehr fruchtig, vollmundig und zugänglich, dominiert von roten Früchten wie Erdbeere und dunklen Früchten wie schwarze Johannisbeere.
Am Gaumen ist er schmackhaft und vielseitig, geprägt von viel Frucht. Die Tannine sind fein und geschmolzen und bieten einen angenehmen, ausgewogenen und leicht zu genießenden Wein.
Bratenhähnchen
Sardellenpizza
Frische Nudeln mit Tomaten
Raclette
Montage
2023
Le suivant si épuisé
Chamoson
Integriert
12-14°C
13,3 %
Edelstahl
2024 bis 2029
Chamoson
3.5 ha à Chamoson
Ghislaine Crittin
„Der Gang in den Weinberg war die schlimmste Strafe“, erinnert sich Ghislaine Crittin an ihre Kindheit. Ironischerweise leitet sie heute die Cave du Vieux-Pressoir und kreiert eine Reihe von Weinen ganz nach ihren eigenen Vorstellungen: elegante, ausdrucksstarke und unkonventionelle Weine. Wie kam es, dass die Winzertochter, die den Weinbergen ursprünglich ganz aus dem Weg gehen wollte, sich schließlich entschied, dort ihre Zukunft aufzubauen?
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