Der Super-Caloz
Sandrine Caloz wurde nur zwei Jahre nach der Bio-Zertifizierung des gesamten Weinguts zur Schweizer Bio-Winzerin des Jahres 2019 gekürt und verkörpert die Wonder Woman des Wallis! Ein Titel, der die gemeinsamen Anstrengungen aller Helden belohnt, die zum Glanz des Weinguts Caloz beigetragen haben.
Das Abenteuer begann 1960 mit Sandrines Großvater Fernand. Wie Batman grub er einen geheimen Keller unter dem Familienhaus, um seine persönliche Ernte zu lagern. Im Laufe der Jahre wuchs dieser Unterschlupf zu einem wahren Labyrinth aus Kellern, Gängen und Lagerräumen heran. Sandrines Eltern, Anne-Carole und Conrad, übernahmen und führten Fernands Engagement fort. Mit seiner grünen Einstellung, die an Hulk erinnert, wurde Conrad eines der Gründungsmitglieder von Vitival, einem Pionierverband für integrierten Pflanzenschutz im Wallis. Die Visionäre Anne-Carole und Conrad ließen in den 1990er-Jahren sogar einen Teil des Anwesens biologisch zertifizieren.
Heute arbeitet die Familie Caloz kontinuierlich an der Pflege ihrer sechs Hektar großen Weinberge, in denen die Artenvielfalt im Mittelpunkt steht. Blumen, Vögel und Insekten gedeihen zwischen den Rebzeilen, während Schafe die Parzellen beweiden und Dünger produzieren. Durch die Kombination der Superkräfte dieser Artenvielfalt mit der harten Arbeit unserer Superhelden kreiert das Weingut Caloz weiterhin SUPERWEINE!
