par Thierry Constantin · Pont-de-la-Morge
Fruits noirs
Menthe
Poivre
Tabac
CuirLes Bacchanales doivent leur nom aux célèbres festivités dédiées à Bacchus, dieu du vin et de la fête. Ce vin est le reflet de cette philosophie : une invitation à la gourmandise et à la convivialité. Avec 85% Merlot et 15% Cabernet Sauvignon, cet assemblage noble et structuré est vinifié avec soin pour exprimer toute la richesse du terroir valaisan.
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Au nez, ce vin dégage des arômes de fruits noirs, accompagnés de notes de menthe poivrée et de tabac séché.
En bouche, ce vin charpenté offre une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits noirs et de cuir se manifestent au milieu de la dégustation. Les tannins sont bien marqués mais demeurent souples.
Gigot d’agneau
Tagliatelles aux morilles
Pecorino
Comment passe-t-on des pistes aux parcelles viticoles ? Demandez à Thierry Constantin. Ancien champion suisse de marathon, il a porté les couleurs de son pays sur la scène mondiale, avant qu’une blessure chronique ne mette un terme brutal à sa carrière sportive.
Découvrir la cave et ses vins →Toutes les commandes sont expédiées au plus tard la semaine suivant la commande, en 3 à 7 jours ouvrables.
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