Tu souhaites connaître les termes précis pour décrire les vins que tu dégustes ? Tu es au bon endroit ! Ici on te liste les familles d'arômes du vin.
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C'est quoi un vin orange ? Quelle est l'origine de la quatrième couleur du vin ? Quels goûts ont les vins oranges ? Quels arômes possèdent-ils ?
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Comment est-ce que le vin rosé est fait ? Quelle est son histoire ? Que représente son marché ? Quelle est la situation en Suisse ?
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Découvre les principaux défauts que l'on retrouve dans le vin : goût du bouchon, oxydation, réduction ou brett (vin phénolé).
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Est-ce que le champagne est un vin ? Comment fait-on un vin effervescent ? D'où viennent les bulles ? On répond à toute vos questions sur notre blog.
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Cuve inox, barrique, œuf en béton, amphore, foudre, Galiléo, il existe beaucoup de contenant pour élever du vin. Pourquoi en choisir un plutôt qu'un autre ?
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