29.00 CHF

Enfile ta combinaison de plongée si tu veux récupérer une bouteille de Petite Arvine de Pierre-Elie Carron. Ce jeune passionné s’est lancé dans une aventure folle : un élevage en anaérobie (sans contact avec l’air) et à température basse. Pour retrouver cet environnement, il a plongé ses bouteilles au fond du LAC de Sorniot !

Non, tu n’as pas rêvé, certaines de ses bouteilles de Petite Arvine ont été immergées dans un lac de montagne situé au dessus de Fully à 2064 m d’altitude.

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Livraison GRATUITE dès 12 bouteilles de Notre Cave

Crée le carton de tes rêves ! 🤩

cépage

Cépage

Petite Arvine

température de service

Service

8-10°C

millésime

Millésime

2019

pourcentage d'alcool

Alcool

14,7%

vignes

Vignes

Fully

barrique

Élevage

Cuve inox

production

Production

Intégrée

déguster vin

Déguster

2020 à 2024

PeC vins

Pierre-Elie Carron PeC vins
lieu de la cave

Cave

Saint-Pierre-de-Clages

lieu des vignes

Vignes

3 ha à Fully et Charrat

les encaveurs

Les visages

Pierre-Elie Carron

ImPeC

On a rencontré Pierre-Elie, un jeune encaveur fulliérain qui possède une petite cave à St-Pierre-de-Clages. Quelle drôle d’idée pour un fulliérain de quitter son village d’origine...

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