Merlot barrique

Clément Gay

Avec son élégance veloutée et son charme immédiat, ce Merlot barrique incarne la gourmandise maîtrisée. Cultivé à Charrat sur des sols calcaires puis élevé 12 mois en fût, il révèle un profil à la fois intense et charmeur, entre fruits noirs croquants et finesse boisée.

verre de vin

Quantité

Carton de 6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX ou dès 300 CHF d'achat.

159.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Merlot

Le Merlot est le deuxième cépage le plus cultivé au monde. Il trouve ses origines dans la région de Bordeaux, en France. Le Merlot est célèbre pour son profil aromatique intense et fruité, dominé par des arômes de fruits noirs tels que la myrtille, la mûre et le cassis.

En savoir plus

Dégustation

pourcentage
pourcentage
Au nez, le vin séduit par son bouquet intense de fruits rouges et noirs, à la fois frais et croquants, relevé par de subtiles notes d’élevage aux accents boisés.
pourcentage
En bouche, il se montre rond et gourmand, porté par une belle générosité fruitée. La touche vanillée de l’élevage apporte un côté flatteur, tout en douceur, qui prolonge agréablement la dégustation.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Burger maison
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Risotto aux champignons
verre de vin

Fromage

Tomme de montagne

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Merlot
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2022

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

14.1%
vignes

Vignes

Charrat
barrique

Élevage

12 mois en barrique
tracteur

Production

Intégrée
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2023 à 2029

Clément Gay

lieu de la cave

Lieu

Charrat
lieu des vignes

Vignes

13 ha de St-Léonard à Charrat
les encaveurs

Le visage

Clément Gay

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