Die Geschichte von Alex Stauffer und seiner leidenschaftlichen Suche gleicht ein wenig einer spirituellen Reise zwischen Erde und Himmel. Nach einer kaufmännischen Ausbildung wechselte Alex in verschiedene Berufe im Handel und in der Verwaltung. Doch mit den Jahren gelingt es ihm nicht mehr, seinem Leben einen Sinn zu geben: Er langweilt sich im Büro und hat kein Interesse mehr an seinem Job. Von da an beschäftigt ihn eine Frage: Wo ist sein wahrer Platz?
Im Alter von 32 Jahren entschied er sich für eine Ausbildung zum Önologen-Ingenieur. Dann beschloss er, den Papierkram hinter sich zu lassen, um in die Geheimnisse des Weins einzutauchen, mit dem verborgenen Ehrgeiz, vielleicht eines Tages seine eigenen Weine zu produzieren ... Im Jahr 2018 wagte er den heiligen Schritt! Tatsächlich wurde mit dem Erwerb einer kleinen Parzelle von 500 m2 Pinot Noir in der Stadt Flanthey Le Vin de l'A geboren. Sein Name bedeutet sowohl der Wein des Handwerkers als auch der Wein des Alex, wie wir im Jura, seinem Herkunftskanton, gerne sagen. Darüber hinaus lässt ihm der Buchstabe „A“ viel Kreativität bei der Benennung seiner verschiedenen Jahrgänge, teilweise inspiriert durch den Dichter Charles Baudelaire.
Zwischen den Hügeln von Sierre und dem linken Ufer fand Alex sein Weinparadies. Dank einer begrenzten Rebfläche von 3,5 Hektar kann er seine Philosophie umsetzen: „Bleib klein, um groß zu werden“! Hier werden alle Grundstücke unter Berücksichtigung der Mondzyklen bewirtschaftet. Darüber hinaus wird das Gelände spontan begrünt. Mit besonderem Augenmerk auf die Reben und die Weinbereitung ohne Zusatz von Hefen und Sulfiten streben die A-Weine daher nach oben.
