Heilige Magdalena!
Wenn wir von La Madeleine im Wallis sprechen, meinen wir nicht Gebäck, sondern das 1991 von André Fontannaz gegründete Weingut. Nach seinem Wirtschaftsstudium, einem CFC (Berufszertifikat) in Winzertum und einem eidgenössischen Master-Abschluss beschloss er, die Konditorei aufzugeben. Stets am Ofen und in der Mühle tätig, wurde er bald Präsident der Winzer von Vétroz und des Vereins Vitival.
Zu Ehren der Schutzpatronin von Vétroz erhielt das Weingut den Namen La Madeleine. Um diese Identität zu verkörpern, schuf Andrés Schwester, die Glaskünstlerin Isabelle Fontannaz, das prächtige Buntglasfenster der Heiligen Madeleine. Es ziert heute die Etiketten der Flaschen des Familienweinguts. Für André hat Madeleine eine noch tiefere Bedeutung. Seine Mutter trägt diesen Namen, und eine seiner Töchter wurde am 22. Juli, dem Tag der Heiligen Madeleine, geboren.
Und sprechen wir über diese neue Generation: Seit 2018 setzen Chloé und Camille, Andrés Töchter, dem Familienabenteuer das i-Tüpfelchen auf. Während Chloé dem Rezept ihres Vaters folgt und Önologin wird, verwendet Camille andere Zutaten. Nach ihrem Sprachen- und Tourismusstudium bringt sie einen modernen Touch ein, indem sie Kommunikation, Marketing und Events kombiniert. Eine schöne Ergänzung, die Früchte trägt: Von Gault & Millau zu den besten Schweizer Winzern gezählt, vom berühmten Kritiker Robert Parker, Autor eines Doppelsieges bei den Etoiles du Valais 2024, bemerkenswerte Bewertungen erhaltend, hat sich der Weinkeller La Madeleine heute als echte Referenz etabliert... die Crème de la Crème!
