Die Madeleine

Wenn wir über die Madeleine im Wallis sprechen, reden wir nicht über Gebäck, sondern aus der 1991 von André Fontannaz gegründeten Kellerei. Nach Erwerb eines Betriebswirtschaftsdiploms, eines Winzer-CFC sowie dass André mit einem eidgenössischen Masterabschluss beschließt, mit der Konditorei-Herstellung aufzuhören um die Welt des Weines zu entdecken. Immer im Ofen und in der Mühle wird es Präsident der Vétroz encaveurs sowie des Vereins Vitival.

Als Hommage an den Schutzpatron des Dorfes Vétroz beschließt André um seinen Keller zu nennen: La Madeleine. Eine visuelle Identität finden ausreichend, er musste keine Fachleute hinzuziehen. In der Tat, wenn Sie eine Schwester haben, die die bemerkenswerte Kunst beherrscht Der Beruf des Glasmachers ist ein Segen! Also Isabelle Fontannaz schuf das Buntglasfenster der Heiligen Madeleine, das heute zu finden ist heute auf den Etiketten der Flaschen des Familienkellers.

Für André hat Madeleine eine noch stärkere Bedeutung. Ihre Mutter trägt diesen Vornamen und eine ihrer Töchter wurde am 22. geboren Juli… Tag der Heiligen Madeleine. Außerdem, lasst uns darüber reden Andrés Töchter, reden wir über Chloé und Camille, die hinzugefügt haben Das i-Tüpfelchen durch den Beitritt zum Familienbesitz seither 2018. Während Chloé dem Rezept ihres Vaters folgt und wird Die Önologin Camille verwendet andere Zutaten. Nach Sie studiert Sprache und Tourismus und kehrt mit der Schürze in den Keller zurück Marketing-Event zur Vermittlung neuer Kompetenzen.

Von Gault zu den 150 besten Schweizer Winzern gezählt & Millau und vom berühmten Verkoster hervorragend bewertet Der Amerikaner Robert Parker, der Keller von La Madeleine, hat es bewiesen Heute gehörte sie zur Crème de la Crème.