Eine Familie, die an einem Strang zieht
Am Fusse der Ardévaz-Felswand gründete Henri Boven 1956 seinen Weinkeller. Seine grösste Freude war es, als sein Sohn Michel die Fackel übernahm. Michel begann bei Null und arbeitete sich hoch, gab den Fasswein auf, um eine Reihe von Weinen zu kreieren, die die Ardévaz-Kellerei zu neuen Höhenflügen antrieben. Im Jahr 2004 erreichte er den Höhepunkt seiner Karriere, als er zum besten Winzer der Schweiz gewählt wurde. Doch Michel gab nicht auf. Er arbeitete wie ein Verrückter, schlief "ein paar Stunden am Tag auf einer Bank" und verbrachte den Rest des Tages damit, die 6 Stockwerke des kleinen Ardévaz-Kellers zu erklimmen. Ausser Atem, nach so viel Anstrengung, starb Michel 2010 auf tragische Weise.
"Hören wir auf oder machen wir weiter?": Das ist die Frage, die Rachel, Michels Ehefrau, ihren Kindern stellt. Angesichts dieses Absturzes ist die Familie Boven bereit, den von Michel vorgezeichneten Weg fortzusetzen. Rachel, als echte Sherpa, führt, betreut und sichert ihre Kinder bei der Führung des Unternehmens. Ihre Tochter Céline übernimmt die gesamte administrative Arbeit. Ihr Bruder John kümmert sich um die Strategie, sei es im Weinberg, im Keller oder im Verkauf. Darüber hinaus kann die Familie auf die Unterstützung und Erfahrung von Rodolphe Roux im Keller und Thomas Remondeulaz im Weinberg zählen.
Bei den Bovens, so erzählt uns John, "ist es wichtig, in jedem Bereich kompetente Leute zu haben". Heute, in ihrem neuen Keller, der stolz die Ardévaz zeichnet, ziehen unsere Alpinisten an einem Strang, um Sie zu neuen Höhen zu führen.
