Syrah Les Claives

Philippe et Véronyc Mettaz

Découvre la Syrah Les Claives 2022 de Domaine Mettaz, un vin qui nécessite un peu d'aération pour révéler pleinement ses arômes. Une fois ouvert, il offre des notes de myrtille, violette, et poivre. En bouche, il est rond, bien équilibré avec des tanins fins et soyeux, et continue sur des saveurs de fruits noirs et des touches épicées en finale.

verre de vin

Quantité

6 bouteilles

verre de vin

Contenance

75 cl
verre de vin

Livraison

15 CHF | Offert aux abonnés avec le CODE ABOBOX

156.00 CHF

Type de vin

Le perspicace

Un rouge qui marque l'esprit !

Syrah

La Syrah est l'un des cépages les plus célèbres et les plus cultivés dans le monde, connu pour sa capacité à produire des vins rouges de grande qualité qui captivent les palais. Originaire du Rhône en France, ce cépage a trouvé dans de nombreuses régions viticoles un terroir propice à son expression pleine et entière.

En savoir plus sur ce cépage

Dégustation

pourcentage
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Au nez, il faut laisser le vin s’ouvrir quelques minutes avant de l’apprécier au nez. Une fois aéré, il révèle des arômes de fruits noirs comme la myrtille, accompagnés de nuances de violette et de poivre.
pourcentage
En bouche, ce vin est rond et bien équilibré. Les tanins sont fins et soyeux. Il dévoile des arômes de fruits noirs et de violette. La finale est prolongée par des notes poivrées.

Accords mets & vins

verre de vin

Viande

Côtelettes d’agneau
verre de vin

Poisson

-
verre de vin

Végétarien

Aubergines grillées
verre de vin

Fromage

Fromage de chèvre

Infos techniques

raisin picto

Cépage

Syrah
thermomètre

Service

14-16°C
calendrier

Millésime

2022

(Le suivant si épuisé)

pourcentage

Alcool

13.6%
vignes

Vignes

Fully
barrique

Élevage

Inox
tracteur

Production

Bio 🌿
bouteille de vin avec chronomètre

À déguster

2023 à 2029

Domaine Mettaz

lieu de la cave

Lieu

Fully
lieu des vignes

Vignes

8 hectares entre Fully et Saxon
les encaveurs

Le visage

Philippe et Véronyc Mettaz

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